Lemon Dream 檸夢
Lemon Dream 檸夢的做法
步骤1
吉利丁片隔水融化备用
步骤2
奥利奥粉末备用
步骤3
柠檬汁20g备用
步骤4
柠檬屑适量备用
步骤5
牛奶200ml
步骤6
加入柠檬汁20个搅匀
步骤7
加入柠檬屑搅匀
步骤8
搅匀后的柠檬奶备用
步骤9
200ml淡奶油+60g糖打发至七成
步骤10
打发好的加入柠檬牛奶搅匀
步骤11
黄油隔水融化
步骤12
黄油拌饼干渣
步骤13
饼干渣铺底
步骤14
加一层慕斯液，冷藏半小时，加一层饼干，再加一层慕斯液，冷藏四小时
步骤15
拿出来撒上奥利奥，插上薄荷叶
步骤16
做好了