豆渣鸡蛋饼

步骤1

豆渣连同残余的豆浆中加入鸡蛋，盐，黑胡椒，面粉及泡打粉，搅拌至均匀无颗粒的面糊。

步骤2

锅中油七成热时将面糊倒入，中火慢煎至定型。小心翻面，继续以中火煎至全熟即可。