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诗文 豆渣鸡蛋饼
释义

豆渣鸡蛋饼

豆渣鸡蛋饼的用料

豆渣 一碗半 鸡蛋 两只
面粉 40克 盐 适量
黑胡椒 适量 泡打粉 2克

豆渣鸡蛋饼的做法

步骤1

豆渣连同残余的豆浆中加入鸡蛋,盐,黑胡椒,面粉及泡打粉,搅拌至均匀无颗粒的面糊。

步骤2

锅中油七成热时将面糊倒入,中火慢煎至定型。小心翻面,继续以中火煎至全熟即可。

豆渣鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:39:30