香煎鸡翅——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱
香煎鸡翅——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法
步骤1
翅中泡水里两三个小时，把血水泡出来。沥干。倒料酒，姜片，盐腌两个小时然后去准备各种调料。
步骤2
美亚平底锅烧热后，放入翅中。不用放油，鸡翅有油哒
步骤3
用中小火煎至两面黄金微焦后拿出来。
步骤4
煎完鸡翅膀会有鸡油哦，中小火把花椒，蒜粒炒香后下豆瓣酱，生抽，糖炒匀。下煎好的鸡翅翻炒吧，鸡翅膀。
步骤5
均匀后出锅装盘，撒香菜（切好的）和芝麻就好了。香煎鸡翅——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的烹饪技巧
做这个菜的时候不用放油，鸡翅本身含丰富的油脂。 豆瓣酱本身有盐味，不用再多加盐。 微博：@沐春膳 微信：moyachun