香煎鸡翅——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱

香煎鸡翅——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的用料

步骤1

翅中泡水里两三个小时，把血水泡出来。沥干。倒料酒，姜片，盐腌两个小时然后去准备各种调料。

步骤2

美亚平底锅烧热后，放入翅中。不用放油，鸡翅有油哒

步骤3

用中小火煎至两面黄金微焦后拿出来。

步骤4

煎完鸡翅膀会有鸡油哦，中小火把花椒，蒜粒炒香后下豆瓣酱，生抽，糖炒匀。下煎好的鸡翅翻炒吧，鸡翅膀。

步骤5

均匀后出锅装盘，撒香菜（切好的）和芝麻就好了。

做这个菜的时候不用放油，鸡翅本身含丰富的油脂。豆瓣酱本身有盐味，不用再多加盐。微博：@沐春膳微信：moyachun

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