诗文 | 金卷五花肉 |
释义 |
金卷五花肉又简单、又营养、又好吃、又高大上、又不贵。来人或不来人都可以做一做。 金卷五花肉的做法![]() 步骤1 用酱油、白酒腌制五花肉10分钟入味,去腥。![]() 步骤2 金针菇洗净备用![]() 步骤3 将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定![]() 步骤4 锅内放少许油,放入五花肉金针菇卷,小火煎至五花肉两面出油。![]() 步骤5 放入酱油、盐、鸡精、糖和少许水,大火烧开,收汁。![]() 步骤6 装盘,拔出牙签。金卷五花肉的烹饪技巧金针菇1.降低胆固醇含量。2.缓解疲劳现象。3.可抑制癌细胞。4.可提高身体免疫力。5.制作过程中肉最好是选择薄薄的,煎的时候要小火,不停地翻转,不然容易老。 |
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