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诗文 椒盐炒馒头三色
释义

椒盐炒馒头三色

椒盐炒馒头三色的用料

馒头 两个 胡萝卜 三分之一根
台式香肠 一根 小葱 两根
鸡蛋 四个 香菜 少量
盐 适量 鲜辣粉 适量

椒盐炒馒头三色的做法

步骤1

馒头切块,胡萝卜切半圆片,小葱切葱花,台式香肠切丁。以上码盘备用。

步骤2

四个鸡蛋打散,加盐调味。使馒头沾满鸡蛋。

步骤3

倒油热锅,倒入胡萝卜片、部分香葱花、香肠丁翻炒,香味飘出后起锅。

步骤4

平底锅倒油热锅,放入沾满蛋液的馒头,油煎致泛金黄色,起锅。

步骤5

馒头及炒丁入铁锅翻炒,用大火约一分钟,最后撒上鲜辣粉,略拌匀,起锅装盘。

步骤6

中央放上香菜点缀。尽情享用吧~

椒盐炒馒头三色的烹饪技巧

注意火候和油量

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更新时间:2024/12/25 15:25:39