秋刀鱼
讲起秋刀鱼，有一朋友请我吃饭，他维一最喜欢食的就是秋刀鱼，哪时候我从来没有食过，我当时试着食看看好不好食，等我试了，比我的感觉这鱼很腥，当时食了一口就不食了，过了很久大概都一年多，有一次我和老婆到商场买了一袋秋刀鱼回来，后来我试着自己煮这个鱼，是煎秋刀鱼，我第一口试了一下好食啊。
秋刀鱼的做法
步骤1
先把秋刀鱼洗干净，去内脏，再用盐腌十五分钟，再用水把多余的盐冲洗，鱼凉干水就可以开始煎鱼，一道美味的秋刀鱼就好了。正！秋刀鱼的烹饪技巧
最重要的是要把秋刀鱼煎久一点，什么配料都不用，只是用盐就行了。