诗文 | 创意夹心吐司 |
释义 |
创意夹心吐司在网上看到的外国人DIY的早餐三明治~~老弟非要我做给他尝尝~对于我这种连炒米饭都会忘了放盐的人来说~~杀了我吧!!但我还是决定试一下~三下五除二~没想到so easy!!老弟吃了一个半!!(一个8岁的不爱吃饭的小正太)~~瞬间觉得萌萌哒!! 创意夹心吐司的做法步骤1 将吐司面包片从中间切下一个方块,左右留边1-1.5cm步骤2 将切下的面包一面涂抹黄油步骤3 小火将锅温热,不要放油,然后将面包框放入锅里,待锅热时,打一个鸡蛋在面包框中间,用筷子将蛋黄弄碎(可以让它快点熟),撒上椒盐和盐(按照个人口味,也可以不放)步骤4 待鸡蛋4分熟时,放入火腿肠在鸡蛋上,再放奶酪,然后放入涂抹黄油的面包块(黄油面朝上)步骤5 用铲子铲下面的鸡蛋,看是否脱离锅面,若已脱离,就将整个面包翻过来,注意不要让鸡蛋留出步骤6 待分离的面包块和面包框连成整体后,两面煎直到变为金黄色,即可出锅啦!!也可以在上面涂抹番茄酱或沙拉酱哦!!创意夹心吐司的烹饪技巧1.千万不要放花生油之类的~~那样都会让面包吸进去~~会很腻 2.切中间的面包时~边不要留太少~会容易断~在往里面放鸡蛋的时候就会容易留出来. |
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