葡式蛋挞

这是个偷懒的做法'我个人认为制作塔皮的过程很繁琐'这次就买的现成的塔皮''下次再奉上塔皮的制作方法'

葡式蛋挞的用料

步骤1

塔皮冷藏解冻'烤箱预热220度

步骤2

淡奶油加牛奶加白砂糖'加热至白砂糖溶化'边加热边搅拌'

步骤3

稍微把上一步所得放凉后'加入蛋黄'搅散搅均匀'

步骤4

将制成的蛋挞液过滤'分别倒入蛋挞皮中'大概七八分满'放进烤箱'15分钟'表面有少许焦点即可'

步骤5

表面少许焦点就Ok'和外面买来的一样的味道

随便看

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