诗文 | 芝士面包棒 |
释义 |
芝士面包棒烤箱买了五年了,因为第一次面包失败了,后来平均每年做一次烤肉,最近又尝试着做面包和饼干,倒也成功了几次,真是功夫不负有心人啊! 芝士面包棒的做法步骤1 盖保鲜膜室内发酵至2到3倍大步骤2 排气,整形后二次发酵步骤3 烤箱180度预热后10分钟,烤盘当中,表面微黄就可以了。芝士面包棒的烹饪技巧我现在是上海的冬天,夜里温度10度左右,所以我就直接放桌上发酵了一夜,第二天早上整形后放烤箱二次发酵后直接烤的。 |
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