沙茶香菇排骨
我爱沙茶！！！
沙茶香菇排骨的做法
步骤1
排骨洗净，香菇用水发，掰几颗蒜备用。
步骤2
沙茶酱和味极鲜。
步骤3
放点沙茶酱，倒点味极鲜，少许盐，把蒜拍碎，和香菇一起放进去，搅拌均匀腌10分钟。因为沙茶酱和味极鲜会咸，盐不要放太多。
步骤4
把排骨放入高压锅，高压锅加水，隔水压排骨。等到大开后，中火压20分钟。
步骤5
等高压锅气全部排除后，就可以出锅了。沙茶香菇排骨的烹饪技巧
隔水压排骨的时候，排骨里不要加水！这道菜汁汁浇饭非常好吃！嘻嘻～