蒸鲫鱼
蒸鲫鱼的做法
步骤1
将杀好洗净的鲫鱼放入盘中，撒盐，十三香，料酒，抹匀后腌制5分钟。步骤2
加入姜丝，蒜片，鱼肚子里也塞满姜、蒜，接着往鱼身淋上生抽，1-2汤匙，然后放入少量尝相思酱，最后用胡萝卜丝（可换成白萝卜加洋葱丝）覆盖住鱼身，待水开后上锅蒸步骤3
蒸8分钟左右即可，如果鱼较小，6分钟即可。步骤4
蒸好后，将鱼端出，撒入葱花。准备炒锅，倒入2汤匙色拉油，1汤匙香油，烧热后淋在鱼身上，会有“滋滋滋”的声音。。然后就可以吃啦~
| 诗文 | 蒸鲫鱼 |
| 释义 |
蒸鲫鱼蒸鲫鱼的做法步骤1 将杀好洗净的鲫鱼放入盘中，撒盐，十三香，料酒，抹匀后腌制5分钟。步骤2 加入姜丝，蒜片，鱼肚子里也塞满姜、蒜，接着往鱼身淋上生抽，1-2汤匙，然后放入少量尝相思酱，最后用胡萝卜丝（可换成白萝卜加洋葱丝）覆盖住鱼身，待水开后上锅蒸步骤3 蒸8分钟左右即可，如果鱼较小，6分钟即可。步骤4 蒸好后，将鱼端出，撒入葱花。准备炒锅，倒入2汤匙色拉油，1汤匙香油，烧热后淋在鱼身上，会有“滋滋滋”的声音。。然后就可以吃啦~蒸鲫鱼的烹饪技巧 |
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