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诗文 小熊黄油曲奇
释义

小熊黄油曲奇

黄油曲奇的用料

黄油 130g 低筋面粉 200g
鸡蛋 1个 糖粉 65g
香草精 2g

黄油曲奇的做法

小熊黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切小块软化,打发至浅黄色羽毛状

步骤2

加入糖粉,打发均匀

步骤3

分3次加入打匀的蛋液,每次都要完全打匀才能加下一次。

步骤4

最后筛入和香草精混合的低筋面粉。用刮刀搅拌均匀。

步骤5

面团搅拌好用擀面杖擀成0.5cm厚度左右的薄片,再用小熊模具做出小熊饼。直到面团用完。

步骤6

烤盘铺油纸,平铺小熊饼干,中间留少许空隙。放入烤箱中层,170度上下火烤20分钟左右。颜色变金黄就可以出炉啦!
小熊黄油曲奇的做法图解7

步骤7

最后冷却,可以用漂亮的包装袋分成小袋,是不是很可爱啊!

黄油曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 10:27:56