诗文 | 葡式蛋挞 |
释义 |
葡式蛋挞午后、和儿子一起聊天说笑、完成这份爱心甜点 葡式蛋挞的做法步骤1 把淡奶油和糖混合、小火加热搅匀(不能热开),直至糖溶解、放凉。步骤2 鸡蛋搅匀,放入淡奶中,并搅匀。步骤3 筛入低筋粉,倒入炼乳,搅匀。步骤4 搅好的液体,再次过筛成蛋塔液。倒入蛋挞皮中,8分满。步骤5 烤箱预热,220度,上下火,中层,25分钟步骤6 出炉,趁热吃,味道更好!葡式蛋挞的烹饪技巧 |
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