西兰花炒腊肠

步骤1

把西兰花弄成一小瓣，然后洗一洗，锅里放水把水烧开，放入西兰花煮到6成熟的时候捞起来，用个小篮子装着用冷水冲一下放在旁边备用。

步骤2

腊肠也要热水煮到6成熟，捞起来之后切成片备用。

步骤3

锅里放一点点油烧热，把西兰花倒下去翻炒，炒到变色再把腊肠倒下去一起翻炒，快熟的时候放入盐、耗油即可。