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诗文 王栏树鸡汁脆笋,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜
释义

王栏树鸡汁脆笋,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜


王栏树鸡汁脆笋采用精选的高山原生态烤笋,在加工过程中去除了笋衣和笋子的根部,保持了笋子的鲜嫩、爽脆和美观。纯手工操作,没有使用任何化工品漂白,保持了脆笋的原色,安全、卫生、营养。 笋,味道鲜美,营养丰富,自古以来被视为传统佳肴,故有“无笋不成席”之称,并被誉为“素食第一”的山珍。用笋烹制的各种菜肴,香气清逸,滋味鲜美。笋子口感爽脆,属于低脂、低热量的食品,可以促进肠胃蠕动,对于减肥、保健很有帮助。笋子本身富含维生素B族和烟酸,具备低脂、低糖、多纤维的特点。

王栏树鸡汁脆笋,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜的用料

精选高山烤笋 200g 葱丝 10g
蛋皮丝 10g 红椒丝 10g
盐 5g 味精 5g
鸡汁 8g 鸡汤 600g
鸡油 100g 胡椒粉 5g

王栏树鸡汁脆笋,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜的做法

王栏树鸡汁脆笋,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜的做法图解1

步骤1

热油后打开包装脆笋入锅煸炒两分钟,待脆笋煸香后加入鸡汤和调料,盖上锅盖焖5分钟。
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步骤2

焖笋时不要煨太久、注意火候,调中火焖。

王栏树鸡汁脆笋,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜的烹饪技巧

产品特点:脆香浓郁,口感脆嫩,属于低脂、低热量的食品,还可以促进肠胃蠕动,对于减肥、保健很有帮助。 烹制要领:注意火候,调中火焖,最好选用保温的装菜器皿。

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更新时间:2024/12/26 1:17:00