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诗文 零难度、零失败、易操作的快手蛋糕---【香蕉核桃蛋糕】
释义

零难度、零失败、易操作的快手蛋糕---【香蕉核桃蛋糕】


这是款原料简单、操作容易、但是味道绝对一流的蛋糕;它的口感类似磅蛋糕,但是不需要打发黄油,又没有过多的黄油让人觉得热量高。

零难度、零失败、易操作的快手蛋糕---【香蕉核桃蛋糕】的用料

香蕉(去皮) 120g 细砂糖 100g
鸡蛋 60g 低筋面粉 180g
小苏打 3.5g 牛奶 40g
色拉油 30g 碎核桃仁 60g

零难度、零失败、易操作的快手蛋糕---【香蕉核桃蛋糕】的做法

步骤1

将香蕉用调羹压成泥,加入细砂糖拌匀,在加入打散的鸡蛋拌匀;

步骤2

将低筋面粉贺泡打粉过筛后,倒入1中拌匀;

步骤3

在面糊中依次加入牛奶和色拉油;最后加入碎核桃仁拌匀;
零难度、零失败、易操作的快手蛋糕---【香蕉核桃蛋糕】的做法图解4

步骤4

倒入铺好锡纸的模具中(我使用了450g的吐司模),抹平,用沾了色拉油的小刀在面糊中央划一刀;放入预热170度的烤箱中烘烤45分钟。(中途可加盖锡纸防止蛋糕上色样子)
零难度、零失败、易操作的快手蛋糕---【香蕉核桃蛋糕】的做法图解5

步骤5

成品。

零难度、零失败、易操作的快手蛋糕---【香蕉核桃蛋糕】的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 13:27:01