蒜苔鸡蛋炒肉
蒜苔鸡蛋炒肉的做法
步骤1
1.把鸡蛋用筷子顺时针搅拌均匀，然后再锅中倒入油，然后把鸡蛋倒入锅中，然后铲成均匀的碎块步骤2
2.另起油锅，待油烧热，把瘦肉放入锅中，煸炒，然后放入胡椒粉适量，然后放入蒜苔，然后放入蚝油，再放点料酒。
步骤3
3.然后放入鸡蛋，再放入盐，煸炒3分钟。
步骤4
4.然后放入水淀粉，（就是把淀粉用少量水勾兑）把水淀粉倒入锅中，勾芡，让蒜苔更加入味。
步骤5
5，然后放入味精，就可以出锅了！蒜苔鸡蛋炒肉的烹饪技巧
喜欢吃鸡蛋的可以再放一个鸡蛋，根据个人口味可以自己适量添加！