蟹肉鲜蘑
补养肝肾。
蟹肉鲜蘑的做法
步骤1
将鲜蘑菇去杂洗净，切成厚片，放入沸水中焯一下捞出待用。步骤2
炒锅放猪油，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、味精、胡椒粉、白糖、河蟹肉、鲜蘑菇片一同煮至入味，用湿淀粉勾芡，拌入已搅匀的鸡蛋清，稍炒，淋上香油即成。蟹肉鲜蘑的烹饪技巧
常食可强筋健骨，滋润肌肤。
| 诗文 | 蟹肉鲜蘑 |
| 释义 |
蟹肉鲜蘑补养肝肾。 蟹肉鲜蘑的做法步骤1 将鲜蘑菇去杂洗净，切成厚片，放入沸水中焯一下捞出待用。步骤2 炒锅放猪油，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、味精、胡椒粉、白糖、河蟹肉、鲜蘑菇片一同煮至入味，用湿淀粉勾芡，拌入已搅匀的鸡蛋清，稍炒，淋上香油即成。蟹肉鲜蘑的烹饪技巧常食可强筋健骨，滋润肌肤。 |
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