荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡的做法
步骤1
糯米洗净，电饭锅煮熟后，晾十分钟后，加生抽，盐少许。步骤2
荷叶洗净，拿开水泡，泡软兼消毒，每片可撕成四张。步骤3
鸡胸肉切丁，香菇切丝，用白糖抓一抓，腊肠蒸熟切薄片，香肉蒸熟切小丁，下锅炒鸡丁，放耗油，下香菇丝，炒香后加入香肠和香肉。
步骤4
开做，荷叶一张，糯米饭铺平。
步骤5
放入馅料
步骤6
再铺一层糯米饭，整形。
步骤7
包好。
步骤8
再蒸15分鈡，OK