酱油水杂鱼 ★★
酱油水杂鱼的做法
步骤1
热锅冷油，下姜丝。放鱼煎一下，小心翻身。步骤2
下凉水淹没鱼即可，放生抽，豆豉，糖，煮6分钟。步骤3
放葱段，蒜青，起锅。酱油水杂鱼的烹饪技巧
1. 煎鱼时要小心，不要把鱼翻烂了。 2. 煮的时间不要太久，水不要太对，否则就是熬鱼汤了。 3. 一般还会加萝卜干。
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- 予前后守倅余杭凡五年夏秋之间蒸热不可过独 苏轼
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- 予顷从穰下移涖河阳洎出中书复领分陕惟兹二 寇准
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- 予顷得宛陵葛生所茹笔十余筒其中复得精妙者 林逋
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- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
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