诗文 | 酱油水杂鱼 ★★ |
释义 |
酱油水杂鱼 ★★酱油水杂鱼的做法步骤1 热锅冷油,下姜丝。放鱼煎一下,小心翻身。步骤2 下凉水淹没鱼即可,放生抽,豆豉,糖,煮6分钟。步骤3 放葱段,蒜青,起锅。酱油水杂鱼的烹饪技巧1. 煎鱼时要小心,不要把鱼翻烂了。 2. 煮的时间不要太久,水不要太对,否则就是熬鱼汤了。 3. 一般还会加萝卜干。 |
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