华夫饼
用麦子厨房的方子，牛奶的量加大了，忘了放盐
华夫饼的做法
步骤1
蛋清蛋黄分开，蛋清打进无水盆中
步骤2
蛋清打发至硬性发泡，插根筷子检查一下，筷子不倒，就好啦
步骤3
黄油隔水融化
步骤4
面粉、糖粉、酵母混合搅匀
步骤5
蛋黄打散，加入融化好的黄油、牛奶，搅匀
步骤6
混合面粉筛入加了黄油的蛋液中，翻拌
步骤7
将搅拌好的面糊加入打发蛋白中，翻拌均匀
步骤8
预热机器，舀一勺翻拌好的面糊，盖好盖子，加热4分钟，出炉喽！
步骤9
我做的是不规则形状，自己家吃没有刻意追求完美，随性的感觉更好
步骤10
完工啦，这个用量可以做五六个不规则的华夫饼，如果要做圆形的，估计三个绝对没问题