诗文 | 枸杞豆腐汤 |
释义 |
枸杞豆腐汤在广东,因为气候问题,家家户户都很喜欢喝枸杞叶做的汤,因为它可以清肝,明目,特别是现代人常常用电脑,眼睛容易疲劳,用眼过度、老人更是不多的选择。它还具有降低血脂,保护肝脏,抵制脂肪肝的作用哦 枸杞豆腐汤的做法步骤1 准备生姜和小葱(不好意思,因忘记拍照,所以没有拍到主料枸杞叶,在此深表歉意,不过在第四步的时候,它就会出现了,呵呵)步骤2 把姜切成姜米,小葱切末,放入油锅内炸香步骤3 然后把炸香的葱油倒入装有开水的砂锅中步骤4 水再次翻滚后,放入枸杞叶步骤5 把豆腐切成小块放入汤内步骤6 大火煮个10分钟,就可以放盐,少许糖步骤7 少许的蚝油,再滚上个10分钟,即可出锅喽枸杞豆腐汤的烹饪技巧这款汤水是很原滋原味的,只是放了少许的蚝油提鲜,期间更是很少油,非常符合现代人喜欢养生的理念哦。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。