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诗文 布丁
释义

布丁

布丁的用料

布丁粉 100g

布丁的做法

布丁的做法图解1

步骤1

使用方法为: 1、粉体:白糖:水=1:1:10(12),做出的布丁是硬一点还是软一些,取决于最后加水的量,变化的范围为9~12g。 2、1份粉体与1份白砂糖搅拌均匀后备用,10份水煮开后倒入与糖混合均匀的粉体,边煮边搅拌,再次煮开后转小火继续煮3~5分钟,然后过滤倒入模具中,用水冷却至凝固即可放入冰箱备用。
布丁的做法图解2

步骤2

我没有放冰箱,十几分钟就差不多冻住了
布丁的做法图解3

步骤3

放了点葡萄干和蔓越莓
布丁的做法图解4

步骤4

搞定,是不是很漂亮

布丁的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 23:34:38