青椒炒猪肝
青椒炒猪肝鲜辣可口，爆出的猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，是日常饮食的一道佳品。
青椒炒猪肝的做法
步骤1
花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用步骤2
猪肝切薄片；步骤3
猪肝片用备用的花椒水煮2分钟，捞起沥干；步骤4
加酒、酱油、淀粉适量，苏打粉半匙拌匀；步骤5
青椒洗净去籽，切成大块；步骤6
红椒切斜片；步骤7
炒锅入油，将青椒、红椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右；步骤8
加入盐、糖、胡椒粉、味精拌炒数下步骤9
最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。
| 诗文 | 青椒炒猪肝 |
| 释义 |
青椒炒猪肝青椒炒猪肝鲜辣可口，爆出的猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，是日常饮食的一道佳品。 青椒炒猪肝的做法步骤1 花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用步骤2 猪肝切薄片；步骤3 猪肝片用备用的花椒水煮2分钟，捞起沥干；步骤4 加酒、酱油、淀粉适量，苏打粉半匙拌匀；步骤5 青椒洗净去籽，切成大块；步骤6 红椒切斜片；步骤7 炒锅入油，将青椒、红椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右；步骤8 加入盐、糖、胡椒粉、味精拌炒数下步骤9 最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。青椒炒猪肝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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