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诗文 可可核桃木材包
释义

可可核桃木材包

可可核桃木材包的用料

高粉 110克 老面 50克
低粉 110克 鸡蛋 45克
可可粉 4小勺 盐 3克
奶粉 20克 酵母 3克
水 108克 黄油 23克

可可核桃木材包的做法

可可核桃木材包的做法图解1

步骤1

除水和黄油外的所有干性材料全放在面盆里搅拌均匀;加入水和成一个光滑的面团;加入黄油揉均匀,团成面团。
可可核桃木材包的做法图解2

步骤2

将面团分成150克3个。
可可核桃木材包的做法图解3

步骤3

擀开成橄榄状面片,反复擀压多次,最后放入核桃,从上往下卷紧。
可可核桃木材包的做法图解4

步骤4

放入烤盘中,醒发至原体积的两倍。表面刷上全蛋液再用带花纹的刮刀刮出纹路。
可可核桃木材包的做法图解5

步骤5

烤箱预热160度,中层上下火35分钟。

可可核桃木材包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:20:33