简易冬阴功汤（业余做出专业味）
以前在国内上学的时候，学校对面有家小咖啡店的冬阴功汤真是好喝，经常与小伙伴一起去喝，现在在国外喝不到，今天家里有大虾虾仁，还有一堆堆小番茄，思忖一下咱也自制一把，没有什么不寻常的材料，全是自家的调料不会那么专业，免去什么香茅，冬阴功酱，椰奶等。味道竟然意想不到的好喝，做了几次连一个泰国帅哥都说好正！！不啰嗦了，上图
冬阴功汤的做法
步骤1
材料备好，虾仁大虾洗净，辣椒香菜洗净，小番茄切两瓣，牛奶鱼露备好，柠檬切瓣扒掉皮（我没有买柠檬就用了橙子），鱼丸鱼豆腐解冻泡水
步骤2
锅中烧水（大概一碗水）加两块鸡汤块，煮沸
步骤3
下香菜，姜片，辣椒，蒜煮2分钟
步骤4
倒入小番茄，煮沸
步骤5
放入虾仁大虾等海鲜，倒入三勺番茄酱，加牛奶一起煮沸
步骤6
加入鱼丸与鱼豆腐，加两勺醋两勺塘，鱼露一勺，鸡精，盐一起熬煮，放入柠檬大火煮开，撒上香油，出锅，加入米粉或者粉丝米线也很好吃哦冬阴功汤的烹饪技巧
有什么海鲜都可以放进去，小番茄最好，糖分没有那么足可以出来酸味，没有鸡汤块就用鸡精水，味道提鲜关键是鱼露和牛奶，有椰奶更佳，番茄酱也不可少