黄金芝士虾球
孩子很不爱吃土豆,为了让孩子喜欢土豆所以变相让她接受土豆的美味
黄金芝士虾球的做法
步骤1
准备好以上所有材料。芝士条切丁。
步骤2
把土豆尽量捣烂一点,也可以去菜市场买人家做好的
步骤3
虾去虾头虾线,把尾巴留住做装饰,然后把虾肉捣烂
步骤4
把虾泥和土豆泥搅拌一起,加入盐和味精料酒,搅拌均匀,让其充分入味。把手洗净,把它捏成圆球,塞入芝士粒,裹上鸡蛋液,放到面包糠里充分裹均。
步骤5
把全部裹完面包糠的虾球插入虾尾做装饰,准备入锅炸。
步骤6
炸至表面金黄就可装盘,装盘前放入厨房专业纸上吸掉多余的油,可配用沙拉酱或番茄酱来实用,味道更佳。