诗文 | 五彩馒头片 |
释义 |
五彩馒头片馒头剩下来了,除了蒸着吃,还可以炒着吃了,色彩多样,松软可囗。 五彩馒头片的做法步骤1 把胡萝卜,蒜苔,葱头都切成自己想要的形状。步骤2 馒头切成薄片,菜刀可以沾点水,以免馒头掉渣步骤3 将鸡蛋两个炒至金黄色,盛入碗中备用步骤4 先将辅菜下锅炒熟,加入适量耗油,盐翻炒30s,再将馒头片倒入,向锅边加入一点点水。翻炒30s,就可以熄火了,想要再软,还可以盖锅盖焖一下。步骤5 想要吃辣的,还可以将蒜苔换成青辣椒,味道也非常棒的。五彩馒头片的烹饪技巧 |
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