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诗文 葱香曲奇
释义

葱香曲奇

小时候比较喜欢吃甜食,但是越长大口味也随之变化,现在比较喜欢吃咸味的东西。对于葱香味的饼干,酥饼也是喜欢。从来没有尝试过自己做葱香曲奇,因为害怕失败但是不尝试怎么知道会成功呢,又怎么知道失败的原因。

葱香曲奇的用料

黄油 70g 低粉 100g
牛奶 30g 糖粉 25g
盐 2g 葱 5g

葱香曲奇的做法

葱香曲奇的做法图解1

步骤1

温室黄油软化,加入糖粉。
葱香曲奇的做法图解2

步骤2

用打蛋器将黄油打发至顺滑。
葱香曲奇的做法图解3

步骤3

加入牛奶继续打发,打发至羽毛状。
葱香曲奇的做法图解4

步骤4

低粉过筛加入软化好的黄油中,搅拌均匀。
葱香曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌均匀的面糊,加入切好的葱。
葱香曲奇的做法图解6

步骤6

将搅拌均匀的面糊装入裱花袋,均匀的挤入模具。
葱香曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱165°预热烘烤15分钟。
葱香曲奇的做法图解8

步骤8

将搅拌均匀的面糊装入裱花袋,均匀的挤入模具。烤箱165°预热烘烤15分钟就可以啦。
葱香曲奇的做法图解9

步骤9

冷却后密封保存
葱香曲奇的做法图解10

步骤10

冷却后密封保存
葱香曲奇的做法图解11

步骤11

冷却后密封保存

葱香曲奇的烹饪技巧

葱葱一定要切的很小段,这样方便在挤出裱花袋的时候不会被堵。

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更新时间:2024/12/26 15:20:33