滑蛋牛肉饭
滑蛋牛肉饭的做法
步骤1
牛肉洗净切薄片，用牛肉调料抓匀腌制入味2小时。
步骤2
西红柿洗净去蒂切块。
步骤3
锅中倒入适量油，倒入牛肉片快速滑炒。
步骤4
倒入西红柿块滑炒
步骤5
迅速倒入鸡蛋，拿起锅子晃晃，等微定型后再滑炒开。
步骤6
最后加入适量盐调味即可。滑蛋牛肉饭的烹饪技巧
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