鸡蛋布丁
在美食俱乐部闲逛经常可以看到这样子的鸡蛋布丁，我就坐不住了，一定要自己动手试试，外面15块4个吧，自己做成本很低，一个鸡蛋加半包牛奶就可以做四、五个了，两块多钱吧！至于多出来的鸡蛋就用来烧菜了！
鸡蛋布丁的做法
步骤1
取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来
步骤2
再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点
步骤3
都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来
步骤4
牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化
步骤5
加入淡奶油拌均匀
步骤6
再加入香草精拌匀
步骤7
调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀，做好的布丁汁用筛子过滤下
步骤8
包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里，倒入布丁汁八九分满
步骤9
再在模具（烤盘）里倒入冷水隔水烤
步骤10
放入烤箱，上下火180度烤35分钟左右（时间仅供参考）至晃动模具，鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可
步骤11
亲自动手来吧 来自（巧厨烘焙）