椰丝牛奶小方
最早吃这个点心是在超雅，（好伤心，一夜之间，这家店已然成为过去），刚工作没多久的时候，那时偶然吃到这个小点，就爱上那滑嫩浓香的口感，一直念念不忘。。。
椰丝牛奶小方的做法
步骤1
材料集合图，哈哈，漏了个椰丝了！
步骤2
先用80g牛奶与40g玉米淀粉混合均匀，待用
步骤3
剩余170g牛奶倒入小锅，把除椰丝外所有材料一起加入！
步骤4
小火煮开，至所有东西溶化，注意要搅拌，否则会糊底
步骤5
慢慢倒入牛奶玉米淀粉混合液（可能会因为放了一会儿有沉淀，一定要搅均匀了再倒入），边倒边搅拌，而且要快，不然容易糊底，且会结块不均匀，影响口感
步骤6
搅拌至浓稠状态，如图！大概不到1分钟的时间就可以了
步骤7
装入平整的盒子，等凉后，放冰箱冷藏4～6小时以上
步骤8
取出切成小方块，呵，表面不是很平整
步骤9
裏上椰丝
步骤10
装盘，开吃！