【生卒】：1929．6．1～

【介绍】：

微生物学家。

字志源。台湾云林县人。台湾大学农业化学系毕业，日本东京大学研究院农学硕士、博士。

曾任台湾大学副教授、教授，「中央研究院」研究员，「国家科学委员会」研究教授，日本明治大学客座教授，台湾大学农业化学系主任兼研究所所长、农学院院长。

现任台湾生物产业发展协会理事长、食品工业发展研究所常务董事及「教育部」学术审议委员会委员。1966年获十大杰出青年金手奖。

1978年获「中国食品科学技术学会」颁食品科学技术荣誉奖，中山学术着作奖。1987年获「行政院」颁杰出应用科学与技术人才奖，「国家科学委员会」颁杰出研究奖。着有《微生物化学工程学》、《应用微生物学》等。