蜜汁红枣苦瓜段
蜜汁红枣苦瓜段的做法
步骤1
将苦瓜切成两个大枣的大小的段
步骤2
红枣洗净用清水浸泡
步骤3
将苦瓜中间的瓤尽量挖干净
步骤4
用淡盐水泡一下，可去掉一部分苦味
步骤5
红枣用刀去掉中间的核
步骤6
由一端向中间卷起卷紧
步骤7
将枣捏紧，从苦瓜的一端向里塞，直到全部塞满
步骤8
用刀去掉多余的一部分
步骤9
切成小细段（这个厚薄可根据自己的喜好，能吃苦的可切厚段）
步骤10
装盆后淋上蜂蜜即可。