诗文 | 海味粉丝煲 |
释义 |
海味粉丝煲海味粉丝煲的做法步骤1 把干鱿筒用剪刀剪开取出里面的东西洗干净剪成小块,鱿筒头剪成两半和干虾米用水浸泡十分钟步骤2 把粉丝剪去绳子放入水里浸软,用剪刀剪成几段均匀的长度步骤3 热锅放油,煽香姜蒜末,捞出1中的材料放入锅里炒一会,放盐,鸡精炒片刻,放点水煮一会步骤4 放入粉丝,葱段炒几下,放生抽,蚝油,水煮一会,盛入煲子里步骤5 把煲子大火煲开转小火煲五分钟,撒上葱花即可。海味粉丝煲的烹饪技巧 |
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