诗文 | 苦瓜炒鸡蛋 |
释义 |
苦瓜炒鸡蛋苦瓜炒鸡蛋的做法![]() 步骤1 苦瓜洗净、劈开、去籽![]() 步骤2 剁碎(这样宝宝也可以吃)![]() 步骤3 苦瓜放入容器里,打入鸡蛋打散搅拌均匀(这样可以分散苦瓜的苦味,建议鸡蛋要比苦瓜多一些)![]() 步骤4 打匀后放入适量盐搅匀![]() 步骤5 锅里加入油大火烧开(油比平时炒菜的要稍微多一些),倒入苦瓜鸡蛋。因为火大,要用铲子时不时的掀底,免得糊锅。鸡蛋全熟透即可装盘苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧 |
随便看 |
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