自制牛轧糖
因为兴趣爱好，所以就做了
自制牛轧糖的做法
步骤1
先取40g~50g黄油放在不粘锅里融化步骤2
然后再放入250g棉花糖进行搅拌，直到棉花糖全部融化
步骤3
如果想吃抹茶或者巧克力口味的，可以将抹茶粉或可可粉与奶粉搅拌均匀后倒入不粘锅，与棉花糖搅拌
步骤4
最后放入自己想添加的干果或者果脯搅拌 这样就ok了。 放在模具盘里也可以自己整出形状，放凉就可以切成糖块啦
步骤5
想吃硬一点就多放点奶粉，想吃软一点就多放点黄油。自己根据自己的实际情况来定自制牛轧糖的烹饪技巧
想吃抹茶味，巧克力味浓的可以多加一点。干果，果脯有的可以随意加，我比较随性有什么放什么。依据个人口味哦！这次做了可可蔓越莓加葡萄干的，抹茶加花生和蔓越莓的。原味花生的。