双皮奶
双皮奶的做法
步骤1
把牛奶加热，10分钟左右
步骤2
加热牛奶期间， 2只鸡蛋只要蛋清
步骤3
牛奶加热后放凉
步骤4
糖，牛奶，蛋清，倒在一起然后过滤2次
步骤5
盖上保鲜膜，蒸10分钟关火再蒸5分钟