湖南口味小炒肉
每每必佐两碗饭的菜！
湖南口味小炒肉的做法
步骤1
瘦肉切片，撒上盐，酱油腌制。
步骤2
青椒洗净改刀切块儿备用
步骤3
肥肉切块备用
步骤4
臭豆豉炒好可鲜香啦！
步骤5
肥肉放入锅内炒香出油
步骤6
出油后放入蒜片、姜丝、豆豉爆香
步骤7
倒入青椒一起翻炒
步骤8
青椒炒软后推至一边，烧热锅内油之后倒入腌好的瘦肉
步骤9
一起翻炒，加入葱花，出锅
步骤10
配上米饭，好吃极了！湖南口味小炒肉的烹饪技巧
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