牙签牛肉
牙签牛肉的做法
步骤1
牛肉切片，用牙签穿好，放清水里泡半个小时去除血水。
步骤2
沥干后用酱油，姜蒜，生粉，白糖，花椒粉，辣椒粉腌制20分钟，让它入味！（这些腌料按个人口味酌情添加）
步骤3
小火慢煎，炒干里面的水汽。然后把它赶到一边，放入姜蒜炸出香味，然后在混合翻炒。
步骤4
最后撒上芝麻，然后起锅！就OK了！