诗文 | 西红柿洋葱炒鸡蛋 |
释义 |
西红柿洋葱炒鸡蛋以前带孩子的时候经常喜欢这么吃,酸酸的西红柿味道,以及喜欢的洋葱带点甜头,酸酸甜甜的,入味好吃的不要不要的,前几天又做了一次,非常合口,妹妹也说很好吃,最主要的是简单下饭。 西红柿洋葱炒鸡蛋的做法步骤1 首先鸡蛋三枚,用筷子使劲打开,蛋液中放少许盐,入味以及去腥哦。步骤2 大葱以及八角准备好步骤3 西红柿切好,我切的有点大块了,大家可以切的小点或许更好。步骤4 洋葱这些是整个,下锅的时候我放了一半,一半就可以炒一盘菜了。步骤5 开火,洗好漓干的锅子倒油,待油温高点倒入切好的葱花,翻炒几下。步骤6 再把蛋液倒入锅内翻炒。翻炒整块后盛入碗中待用!步骤7 再倒入油适量,放入八角。步骤8 待八角出味后放入半份洋葱。翻炒步骤9 倒入西红柿,翻炒几下,加盐,调料,酱油一滴,大概翻炒两分钟。步骤10 放入炒好的鸡蛋翻炒至鸡蛋里入西红柿汁水即可。盛盘待食用。西红柿洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧 |
随便看 |
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