土豆烧排骨
土豆烧排骨的做法
步骤1
土豆切块，姜，蒜，辣椒切好（图中三月瓜是另一道菜，豆腐准备煮汤的）排骨加水汆熟
步骤2
放油，将排骨倒入翻炒变色，加入豆瓣酱及其他佐料翻炒，可以减掉酱油调色
步骤3
加水煮20分钟
步骤4
倒入土豆加水一起煮，约20分钟
步骤5
大火收汁，盛起装盘，洒上葱花。
步骤6
豆腐煮的汤，还有素炒三月瓜，就做好了两个人的餐了