诗文 | 提拉米苏 |
释义 |
提拉米苏提拉米苏的做法步骤1 手指饼干压碎,将百利酒均匀地洒在饼底上,放入高口杯中,充分入味约30分钟封好底部。步骤2 在淡奶油里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀步骤3 用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里步骤4 混合后在芝士浆里加入打起的淡奶油,打均匀步骤5 将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放入冰箱约六小时步骤6 加上可可粉装饰就大功告成提拉米苏的烹饪技巧鱼胶粉不可太多,否则入口太硬,口感不佳。 |
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