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诗文 椰香南瓜布丁
释义

椰香南瓜布丁

椰香南瓜布丁的用料

圆形小南瓜 1个 椰奶 1罐
冰糖 5克 吉利丁片 10克

椰香南瓜布丁的做法

步骤1

南瓜切半,挖去籽,蒸15分钟,皮微软即可

步骤2

椰奶倒入锅中,加入冰糖和事先泡过冰水软化的吉利丁片,小火煮开

步骤3

将2倒入南瓜中间的空隙中,待南瓜冷却后,入冰箱冷藏3小时

椰香南瓜布丁的烹饪技巧

吉利丁片必须事先用冰水泡开,入锅加热要不停搅拌,防止结块。

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更新时间:2024/11/26 1:06:58