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诗文 抹茶草莓大福
释义

抹茶草莓大福

抹茶草莓大福的用料

草莓 1个 抹茶粉 20克
糯米粉 100克 玉米淀粉 10克
橄榄油 10毫升 水 适量

抹茶草莓大福的做法

步骤1

糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、橄榄油和水混合,调和成糊状。

步骤2

放入微波炉慢火加热,每加热1分钟,拿出来用筷子搅拌均匀,约4-5次,待搅拌成粘稠状,再加热30秒即可。

步骤3

草莓去叶,将糯米面搓圆摊平,微凉后,将草莓包入,最后滚上一层生粉或杏仁粉即可。

抹茶草莓大福的烹饪技巧

糯米粉微波炉加热时,必须短时间多次慢慢加热,不可一次性长时间加热,否则会导致结块。

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更新时间:2024/11/22 19:21:24