上班族必备芹菜速冻水饺

上班族又要上班，又要做家务，还要教养辅导孩子......事情多，时间紧，有时想吃盘热乎乎的水饺却变成了件奢侈的事。所以，让我们利用双休日包些水饺速冻起来，紧张的工作日随时可以吃到美味的水饺了，心情顿时美哒哒了......

芹菜水饺的用料

五花肉 3两

前板肉 4两

水芹菜半斤

香菇 3两

小麦面粉 400g

老姜适量

盐适量

芹菜水饺的做法

步骤1

先用冷水和面，揉到位，盖上盖让面醒好。

步骤2

剁肉，放姜，剁均后，切入焯水并滤水后的芹菜，剁入香茹，放适量盐。当馅剁好时也拌匀了，盛入碗中待用。

步骤3

将面揉好，搓长条，切成大小均匀的剂子。

步骤4

擀面皮，包入馅儿。

步骤5

包制。

步骤6

将包好的饺子放入冰箱速冻。冻好时装袋密封，让美味在冰箱封存，等候我们食用。

这款芹菜水饺剁肉时只加姜，不放仼何其它的香辛料和凋味品，这样才可保持芹菜与肉的鲜香。