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诗文 蔓越梅曲奇饼干
释义

蔓越梅曲奇饼干

大宝贝说妈妈我想吃饼干,想吃就做吧!

蔓越梅曲奇饼干的用料

低筋粉 130g 糖分 40g
鸡蛋 15ml 黄油 75g
蔓越梅 35g

蔓越梅曲奇饼干的做法

蔓越梅曲奇饼干的做法图解1

步骤1

软化好的黄油加入糖粉,搅拌均匀
蔓越梅曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入15毫升鸡蛋,我就一个鸡蛋搅拌好倒进去了一半!
蔓越梅曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入蔓越梅干,如果觉得大,再切碎一点,我就用刀又切碎了点!搅拌均匀
蔓越梅曲奇饼干的做法图解4

步骤4

面粉过筛,我直接筛入盆里
蔓越梅曲奇饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀开始搅拌
蔓越梅曲奇饼干的做法图解6

步骤6

活成面团!
蔓越梅曲奇饼干的做法图解7

步骤7

放在案板上整理成圆形或长方形用油纸包裹起来,我没有油纸了,用了保鲜膜
蔓越梅曲奇饼干的做法图解8

步骤8

放进冷藏室里冻一个小时,烤箱预热160度,切成大小均匀,厚点片状,放进烤箱,160度20分钟左右,颜色变深了!
蔓越梅曲奇饼干的做法图解9

步骤9

成品图!!晾凉就可以了!热的时候是软的!

蔓越梅曲奇饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/27 0:10:49