诗文 | 好吃的趣多多巧克力甜饼 |
释义 |
好吃的趣多多巧克力甜饼因为很喜欢赛百味的甜饼 也喜欢吃趣多多就开始上网搜食谱了 可是网上的食谱有点模糊 我就想把我做的过程拍下来给大家一个参考 希望大家都吃到自己做出的好吃的甜饼 巧克力的做法步骤1 把黄油切成小丁状 室温软化到用手指可以戳凹进去的状态就好了步骤2 加入糖粉打发至蓬松发白步骤3 分两到三次将全蛋液加入打发的黄油中 混合搅拌步骤4 将可可粉和低筋粉面粉过筛步骤5 大概就是这个样子步骤6 像不像提拉米苏哈哈哈哈哈哈哈哈哈步骤7 一直搅拌 不要放弃 要有耐心别看这个样子有点干 搅拌完会变得十分饱满喔(能接受的可以和我一样戴上一次性手套来按摩它会更快混合喔)步骤8 按摩完之后的样子步骤9 加入巧克力豆 搅拌均匀(也可以先不放等捏好形状后再在上面放)步骤10 先搓成一个球型 洗干净手用手或者用擀面杖压扁 (也可以使用饼干膜刻出图案)步骤11 将饼干放入预热150度的烤箱中 烤15分钟即可步骤12 出炉 表面没有放巧克力豆没有这么好看 大家如果想要好看点记得在表面放巧克力豆喔巧克力的烹饪技巧 |
随便看 |
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