好吃的花生酥的正宗做法、生花生、黄油、低筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、白糖怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

好吃的花生酥的用料

生花生 150g

黄油 95g

低筋面粉 210g

鸡蛋一个

无铝泡打粉 2g

白糖 80

好吃的花生酥的做法

步骤1

把空气炸锅预热5分钟，把花生放入空气炸锅中，加热15分钟就可以了，等到不烫手的时候把红衣搓掉。

步骤2

取出40克花生备用，把剩下的花生用擀面杖捣碎

步骤3

另外的40克的花生放在料理机内打成粉末，是用来蘸在表面的

步骤4

把黄油隔水加热至液体

步骤5

盆里倒入白糖，然后将融化的黄油液体倒入盆中，再把黄油和白糖搅拌均匀以后，打入鸡蛋再次搅拌均匀。

步骤6

再把低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋黄油液内，再把檊碎的花生碎倒进去，拌至无干粉状态

步骤7

把面团搓成一个小球，放到花生粉末里滚一下，让表面沾上花生粉末即可。

步骤8

把花生球放在铺了油纸的烤盘内，烤箱160℃预热，预热好以后放入烤箱上下加热15到20分钟左右，表面变成金黄色即可。

步骤9

搭配一杯热乎乎的红枣豆浆，嗯！这就是幸福的味道吧！你也试试吧！