诗文 | 千层面(云吞皮版)两人量 |
释义 |
千层面(云吞皮版)两人量自从买了烤箱,某人一直说要吃千层面,说了几次都是差个千层面面皮,去市场逛了圈,觉得云吞皮也是差不多,就买了试试,结果出来还真不赖,所以写下这方子了! 千层面(云吞皮版)两人量的做法![]() 步骤1 之前做的时候忘了拍照,所以我这就简单说说! 白酱: 热锅小火下黄油,融化后下过筛面粉,搅拌炒一炒后下牛奶,不停搅拌均匀,这时白酱还是很清很水,要一直小火不停搅拌的煮,煮到浓稠,筷子划过留痕就是了,就像做糖浆一样! 肉酱: 热锅下色拉油,把肉酱的所以材料炒熟就可以了!这个很简单!![]() 步骤2 接下来组合部分 烤盘底铺一层肉酱 放一层云吞皮(云吞皮我是3张叠一起用) 放一层白酱 放一层马苏里拉芝士 以上步骤重复3次即可!![]() 步骤3 烤箱预热200度,烤20分钟!直到表面金黄即可!![]() 步骤4 成果图![]() 步骤5 里面的样子,这已经吃了一半了!千层面(云吞皮版)两人量的烹饪技巧我一层6张云吞皮,3张叠一起用的!我的烤盘是18?14的,做千层面一个人量偏多,两个人就够了! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。