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诗文 千层面(云吞皮版)两人量
释义

千层面(云吞皮版)两人量

自从买了烤箱,某人一直说要吃千层面,说了几次都是差个千层面面皮,去市场逛了圈,觉得云吞皮也是差不多,就买了试试,结果出来还真不赖,所以写下这方子了!

千层面(云吞皮版)两人量的用料

云吞皮 18张 白酱材料如下:
黄油 15g 面粉 15g
牛奶 250ml 肉酱材料如下:
洋葱 少许 番茄 一个
腌制猪肉 少许 披萨酱 2勺
草菇 2个

千层面(云吞皮版)两人量的做法

千层面(云吞皮版)两人量的做法图解1

步骤1

之前做的时候忘了拍照,所以我这就简单说说! 白酱: 热锅小火下黄油,融化后下过筛面粉,搅拌炒一炒后下牛奶,不停搅拌均匀,这时白酱还是很清很水,要一直小火不停搅拌的煮,煮到浓稠,筷子划过留痕就是了,就像做糖浆一样! 肉酱: 热锅下色拉油,把肉酱的所以材料炒熟就可以了!这个很简单!
千层面(云吞皮版)两人量的做法图解2

步骤2

接下来组合部分 烤盘底铺一层肉酱 放一层云吞皮(云吞皮我是3张叠一起用) 放一层白酱 放一层马苏里拉芝士 以上步骤重复3次即可!
千层面(云吞皮版)两人量的做法图解3

步骤3

烤箱预热200度,烤20分钟!直到表面金黄即可!
千层面(云吞皮版)两人量的做法图解4

步骤4

成果图
千层面(云吞皮版)两人量的做法图解5

步骤5

里面的样子,这已经吃了一半了!

千层面(云吞皮版)两人量的烹饪技巧

我一层6张云吞皮,3张叠一起用的!我的烤盘是18?14的,做千层面一个人量偏多,两个人就够了!

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更新时间:2025/3/13 5:56:46